Puuvillansiemenöljyn jalostus
Puuvillansiemenöljy on tummemman punaista kuin muut öljyt, ja ihmiset voivat syödä sitä puhdistuksen jälkeen. Se sisältää paljon välttämättömiä rasvahappoja, ja se sopii parhaiten nautittavaksi eläinrasvojen kanssa sekoitettuna. Siksi ero puuvillansiemen- ja maapähkinä-, rypsi- ja muiden syötävien öljyjen välillä on se, että maapähkinä- ja rypsiöljy voidaan jalostaa vahvamakuiseksi maapähkinä-rypsiöljyksi vahvan maun prosessointilaitteilla, kun taas puuvillansiemenöljy on puhdistettava öljynjalostuslaitteistolla ennen käyttöä. Jalostuksen tarkoituksena on poistaa öljyn epäpuhtaudet, tärkeintä on poistaa puuvillansiemenöljystä gossypoli, muuten ihmiskehossa tulee oireita sydämentykytys, hengenahdistus, väsymys ja huimaus tämän sisältävän öljyn syömisen jälkeen. ilmainen gossypol. Ihossa on myös vaurioita, jolloin iho ei enää hikoile, ja siihen liittyy ihon polttava tunne, joka on erittäin epämiellyttävää. Raakapuuvillansiemenöljyn säännöllinen käyttö voi vahingoittaa siittiöitä aiheuttavia soluja, mikä johtaa hedelmättömyyteen.
Gossypolin poistamiseksi öljystä on tarpeen käyttää puuvillansiemenöljyn puhdistuslaitteita alkalipuhdistukseen. Alkalipuhdistuksen tarkoituksena on poistaa puuvillansiemenöljystä gossypoli, vapaat rasvahapot, fosfolipidit ja jotkut pigmentit ja epäpuhtaudet. Valmistelemme ja mittaamme ensin lipeän ja lisäämme sen sitten öljyyn. Aikaa kontrolloidaan viidestä kymmeneen minuuttiin. Lipeää lisättäessä sitä myös sekoitetaan ja sekoitustaajuus on 60 kierrosta minuutissa.
Lipeän lisäämisen jälkeen älä lopeta, jatka sekoittamista kolme minuuttia. Kun öljy ja saippua on erotettu, nosta lämpötila noin 75 asteeseen ja lopeta. Huomaa, että lämpötilan nostamisen aikana sekoitustaajuus laskee 30 kierrokseen minuutissa. Lämpötilan saavuttamisen jälkeen saippuamassa ja öljy alkavat erottua, ja saippuamassa uppoaa nopeasti saavuttaen siten gossypolin poistamisen tarkoituksen.
