Auringonkukkaöljyn puute Isossa-Britanniassa

Venäjän ja Ukrainan osuus auringonkukkaöljyn maailmanlaajuisesta tarjonnasta on 80 prosenttia, ja näiden kahden maan välinen konflikti on häirinnyt suuresti auringonkukkaöljyn kauppaa. Eu roopan unionin hallituksen raportin mukaanBritish Sky News Network4. päivänä Yhdistyneessä kuningaskunnassa auringonkukkaöljyn tarjonta on häiriintynyt. Lisäksi nyt on auringonkukanistutuskausi, ja konflikti on estänyt viljelykasvien viljelyn ajoissa, joten ukrainalaiset viljelijät eivät pystyneet keräämään auringonkukansiemeniä ja uuttamaan öljyä syksyllä. Jotkut harjoittajat totesivat, että auringonkukkaöljyn puutetta Yhdistyneessä kuningaskunnassa ei voida ratkaista lyhyellä aikavälillä ja auringonkukkaöljyn puutteen odotetaan jatkuvan pidempään.

Raporttien mukaan auringonkukkaöljy on Yhdistyneen kuningaskunnan kuluttajien eniten käyttämä ruokaöljy, ja auringonkukkaöljyn myynti muodostaa lähes puolet maan kaikesta ruokaöljyn myynnistä. PerustuenYhdistyneen kuningaskunnan elintarvikestandardivirasto, suurin osa Yhdistyneen kuningaskunnan kotimaisesta auringonkukkaöljystä tulee Ukrainasta. Venäjän ja Ukrainan tämänhetkisen konfliktin vuoksi Yhdistyneen kuningaskunnan auringonkukkaöljytoimitukset saattavat ehtyä lähiviikkoina, mikä on jo aiheuttanut kaupalliselle tuotannolle vakavia vaikutuksia. Vastauksena auringonkukkaöljyn puutteeseen jotkut elintarvikkeiden valmistajat Yhdistyneessä kuningaskunnassa tutkivat kaavan muuttamista auringonkukkaöljyn korvaamiseksi rypsiöljyllä, ja rypsiöljyn hinta on noussut vastaavasti 50-70 prosenttia. Lisäksi he alkoivat etsiä auringonkukkaöljyä muista maista, kuten Kiinasta.

Kuva, johon viitataan:https://www.dailymail.co.uk/news/article-10700687/Waitrose-rations-cooking-oil-two-bottles-sunflower-oil-shortage-deepens-Ukraine-war.html