Ruokaöljyt Lähi-idässä ja Afrikassa
Ruokaöljyt Lähi-idässä ja Afrikassa
Vastinetta rahoille on avainasemassa
Suurin osa Afrikan kuluttajista on paljon enemmän huolissaan kohtuuhintaisuudesta kuin terveydestä. Hinta-laatusuhde on avainasemassa, ja se vaikuttaa öljyn valintaan. Palmuöljy on Afrikan maiden suosituin laajan saatavuuden ja alhaisen hinnan vuoksi, sillä se on huomattavasti halvempaa kuin jalostetut öljyt.
Keskity terveyteen kehittyneemmissä maissa
Kuitenkin kehittyneemmillä markkinoilla, kuten Etelä-Afrikassa, "terveellisemmän" oliiviöljyn määrä kasvaa johtuen hyvien rasvojen kulutusta suosivan Bantingin ruokavalion kasvavasta suosiosta. Tämä johtaa oliiviöljyn voimakkaaseen kasvuun, joskin alhaisella pohjalla tuotteen suhteellisen korkeamman hinnan vuoksi.
ALV:n käyttöönotto Lähi-idässä
Saudi-Arabia ja Yhdistyneet arabiemiirikunnat, Lähi-idän kaksi suurinta markkina-aluetta, ottivat käyttöön 5 prosentin arvonlisäveron 1.1.2018 alkaen. Maissa, joissa arvonlisäveroa ei aiemmin ollut, tämä on tehnyt kuluttajista hintatietoisempia, kun ruokaöljy-yhtiöt ja jälleenmyyjät ovat ottaneet käyttöön hintatarjouksia ja niputtaa tarjouksia houkutellakseen kuluttajia. Luokassa ei ole merkkiuskollisuutta, ja kuluttajat valitsevat kohtuuhintaisuuden perusteella, paitsi korkeatuloiset kuluttajat, jotka valitsevat terveyshyötyjen, esim. luomuoliiviöljyn, perusteella.
Pakattua öljyä hallitsevat paikalliset toimijat
Kotimaiset toimijat hallitsevat Afrikassa markkinaläheisyytensä ja kykynsä vastata nopeasti kuluttajien kysyntään kilpailukykyisin hinnoin ja saatavuuden vuoksi. Ne ovat myös "hallituksen säätelemiä", koska niihin ei kohdistu korkeita tuontiveroja.
Pakkaamaton ruokaöljy on edelleen suosittu
Monissa maissa laman vaikutus ruoanlaitossa välttämättömiin ruokaöljyihin on rajallisempi. Pakkaamaton öljy on kuitenkin edelleen suosituin öljyn ostomuoto, mikä rajoittaa merkkituotteiden, pakattujen tuotteiden kasvua. Pakkaamatonta öljyä on laajalti saatavilla, ja pienet ostettavat määrät tekevät siitä paljon edullisemman kuin pakattu öljy.
