Sachainchi öljyä
Sacha inchiä, joka tunnetaan myös nimellä Plukenetia Volubilis, voidaan kutsua superfoodiksi. Sacha inchi on monivuotinen kasvi, joka on kotoisin Amazonjoen lähellä sijaitsevilta alueilta ja joillakin osilla Etelä-Aasiaa. Yksi sen tärkeimmistä alkuperäalueista on Thaimaa, joka tuottaa tähdenmuotoisia hedelmiä. Sacha inchi yhdessä pellavansiementen, chia-siementen ja mikrolevien kanssa lisää terveellisiä ja välttämättömiä rasvoja vegaaniruokavalioon. Sacha inchi on erinomainen Omega-3-rasvahappojen, Omega-6-rasvahappojen, Omega-9-rasvahappojen ja proteiinien lähde. Sacha inchi -proteiinia saadaan hedelmän siemenistä. Sacha inchi -proteiinia markkinoidaan myös superfoodina, koska sacha inchi -proteiinin nauttiminen tuo mukanaan erilaisia etuja. Sacha inchi -proteiinin käyttö auttaa vähentämään ylimääräistä vatsarasvaa jne. Sacha inchi -proteiinilla on monia etuja kasvis-, paleo- ja pegaanisten elämäntapojen tukemisessa.
Yinqi Meiteng -hedelmäöljy on matalan lämpötilan fyysinen neitsytöljy. Meiteng-hedelmäsiementen öljypitoisuus on 45-56%. Sen öljy koostuu pääasiassa monityydyttymättömistä rasvahapoista, ja sen pitoisuus on huomattavasti korkeampi kuin kaikkien muiden öljykasvien. Niistä monityydyttymättömät rasvahapot ovat tyydyttyneet rasvahapot ovat pääasiassa ω-sarjan rasvahappoja, ja ω-3, 6 ja 9 tyydyttymättömät rasvahapot muodostavat yli 92%. Lisäksi Medicago-öljyn savupiste on 199 astetta -280 astetta, mikä on korkeampi kuin ruoanlaitossa käytetyn puristetun rypsiöljyn, puristetun soijaöljyn ja puristetun maapähkinäöljyn savupiste. Se on myös korkeampi kuin oliiviöljy, jota usein mainostetaan "korkeana savupisteenä ja vähemmän todennäköisesti savuavana".
Mutta Inchimei Teng -hedelmäöljy sisältää suuria määriä tyydyttymättömiä rasvahappoja ja E-vitamiinia. Kun tyydyttymättömät rasvahapot kohtaavat korkeita lämpötiloja, ne hajoavat vapaiksi radikaaleiksi ja tuottavat lipidiperoksideja. E-vitamiini hajoaa yli 200 asteessa.
Matalan lämpötilan kylmäpuristus - Säädä puristuslämpötila tiukasti alle 35 asteen, jotta tyydyttymättömät rasvahapot ja muut ravintoaineet eivät tuhoudu.
