auringonkukansiemenöljy

Auringonkukansiemeniä, jotka ovat peräisin auringonkukan hedelmistä, käytetään ruokaan ja öljyyn. Sen ydin sisältää 30% - 45% rasvaa, jopa 60%. Auringonkukansiemenöljy on tärkeä ruokaöljy, jolla on kultainen väri, kirkkaus, läpinäkyvyys ja tuoksu. Auringonkukansiemeniä levitetään ympäri maailmaa. Öljyssä käytettyjä auringonkukansiemeniä jaetaan pääasiassa Venäjälle, Turkkiin, Argentiinaan ja muihin maihin. Syötäviä auringonkukkia levitetään pääasiassa pohjoisilla alueilla, kuten Sisä-Mongoliassa, Xinjiangissa ja Gansussa.

Auringonkukansiemenistä uutettua öljyä kutsutaan auringonkukansiemenöljyksi. Öljy on kullankeltaista, kirkasta ja kirkasta, ja siinä on miellyttävä tuoksu. Se on eurooppalaisten ja venäläisten tärkein syötävä öljy. Öljyssä käytetyillä auringonkukansiemenillä on pieniä siemeniä, täydet ytimet, ohut kuori ja kuori sekä korkea jyväsaanto, noin 65–75 %. Ydinjyvien öljypitoisuus on yleensä 45-60%. Kuori on enimmäkseen mustia tai harmaita raitoja, mikä sopii öljypuristukseen.

Auringonkukansiemenöljy on puhdasta, kirkasta ja läpinäkyvää, tuoksuvaa ja herkullista. Koska se sisältää runsaasti linolihappoa ja ravintoaineita ihmisten terveyden ylläpitämiseksi, se tunnetaan nimellä"hyvä terveystuote"," kehittynyt ravintoöljy" tai"terveysöljy" ulkomailla.

Auringonkukansiemenöljy sisältää steroleja, vitamiineja, linolihappoa ja muita ihmisille hyödyllisiä aineita, joista luonnollisen E-vitamiinin pitoisuus on kaikista tärkeimmistä kasviöljyistä korkein; Linolihapon pitoisuus voi olla noin 70%. Linolihappo voi edistää ihmissolujen uusiutumista ja kasvua sekä suojella ihon terveyttä. Auringonkukansiemenöljy voi alentaa seerumin kolesterolitasoa, triglyseridejä ja verenpainetta. Lisäksi auringonkukansiemenöljy on kullankeltaista, kirkasta ja läpinäkyvää, ja sillä on tuoksuva tuoksu. Sen savupiste on myös erittäin korkea, mikä voi välttää öljyhöyryn vahingot ihmiskeholle.

Auringonkukansiemenöljyllä on alhainen jäätymispiste ja se imeytyy helposti. Auringonkukansiemenöljy sisältää myös enemmän A-vitamiinia ja karoteenia, joilla voidaan hoitaa yösokeutta, ehkäistä syöpää ja vähentää seerumin kolesterolipitoisuutta. Se sisältää runsaasti ihmiskeholle välttämättömiä tyydyttymättömiä rasvahappoja, kuten linolihappoa. Se voi edistää ihmissolujen uusiutumista ja kasvua, suojella ihon terveyttä ja vähentää kolesterolin kertymistä vereen. Siksi se on korkealaatuinen ravintoöljy. Auringonkukkaöljy voi myös vahvistaa kehoa ja pidentää ikää.