Ruuvi öljy puristus kone prosessi puristaa kopra
(1) Öljyn talteenotto mekaanisella menetelmällä. Kuivattu kookos, jonka kosteuspitoisuus on 10-12%, kuljetetaan automaattiseen asteikkoon, ja rauta poistetaan magneettikammion kautta ja jauhetaan hiukkasiksi, joiden halkaisija on noin 0,3 mm. Hiukkaset painetaan hiutaleiksi pinta-alaa suurentamaan. Esimuoto paistettiin höyryllä ja karkaistiin vaakasuorassa höyryn paistinpannussa 115 °C:ssa 20 minuutin ajan. Tässä tilassa rasvasolujen repeämän vuoksi fosfolipidit saostuvat ja vesipitoisuus laskee 3%: iin. Samankokoiset höyrytetyt ja paistetut esimuodot lähetetään öljypuristimeen puristamaan öljyä jatkuvasti. Painekammion sisäosaa pitkin kartiopään ulostuloon suurin osa rasvasta purkautuu tasaisesti pienenevän ominaiskäyrän mukaisesti. Yleisesti ottaen kookoskakun jäännösöljy käsittelyn jälkeen on 7%.
Hyvin hoidetut ruuvipuhdistuksella tuotetun kookosöljyjauhon ominaisuudet ovat seuraavat: 1. Öljy on väriltään kevyttä, Lovibond-menetelmällä mitattuna R8Y50, 2. Kakku on vaaleanruskea, korkea jäännösöljy 8%, 3. Kookoskakku Paksuus on sama, noin 0,6 mm, ja hieno jauhe ei ylitä 6%.
Ruuviöljypuhdistimen toiminta vaatii höyrytystä ja karkaisua. Kookoslaatan lämpötilaa ohjataan 91–93 °C:ssa tietyn ajan, ja kosteuspitoisuus laskee 3–4 prosenttiin, 91 °C:ssa Alla, kun kosteuspitoisuus on yli 4 %, kookoslaatta tuottaa vähemmän öljyä ja kun kosteuspitoisuus on yli 83 °C ja kosteuspitoisuus alle 3 %, tumma öljykoksikakku uutetaan kookoslaatasta ja tuloksena oleva öljy tuotetaan. Kurssi on alhainen. Seulotut ja saostuneet pienhiukkaset eivät saa ylittää 10:tä prosenttia tuoreista raaka-aineista, jotta vältetään pienhiukkasten muodostuminen höyrytys- ja käsittelyvaiheessa.
(2) Puristamisen jälkeinen käsittely Ruuvin puristuksen öljy lähetetään näyttöön ja kirkkaaseen öljysäiliöön erottamaan hiukkaset, jotka sekoitetaan raaka-aineiden kanssa ja syötllään jalostukseen. Jokainen tonni erittäin kirkasta öljyä on sekoitettava 10 kg: n valkoiseen saveen. Turvasuodattimen läpi kulkemisen jälkeen öljy puhdistetaan ja varastoidaan tai jatkokäsittelyä.
Puristettu kookoskakku pelletisoidaan, pussitetaan ja lähetetään rehutehtaalle. Tai kookoskakku lähetetään liuottimen uuttamisosaan huuhtoutumista ja rasvanpoistoa varten. Tätä laitetta käytetään täydentämään mekaanista puristusmenetelmää kookosjauhon jäännösöljyn vähentämiseksi.
Kookoskakun ensimmäisen uuttamisen jälkeen jäännösöljypitoisuutta ohjataan 14-18%: ssa, ja ruuvipuhdistuksen lähtö lähes kaksinkertaistuu. N-heksaania (kiehumispiste 68,7°C) käytetään laajalti huuhtoutumisliuottimena. Vastavirtaan huuhtoutuvassa yksikössä ateriaan otetaan ensin yhteyttä väkevällä sekaöljyllä (n-heksaani + öljy), ja se pestään puhtaalla heksaanilla, kun se poistuu uutteesta. Liuottimalla liotettu aterian jäännösöljy on noin 3,5%.
Kookosöljy valmistetaan kookospähkinöistä. Jalostusmenetelmiä on erilaisia raaka-aineiden luonteen mukaan. Aiemman kattavan kookosjalostuksen, kookosjauheen, kookosmehujuoman ja märkäkäsittelyn lisäksi laajamittainen teollinen tuotanto on pääasiassa kuivattujen kookospähkinöiden mekaanista puristamista, orgaanista liuottimien huuhtoutumista tai kookosinterventiopudistamis- ja huuhtoutumismenetelmää.
